نظرة عامة على الخلاط الكوكبي Gemlux GL-SM5

خلاط كوكبي جيد يسهل عملية الخبز بشكل كبير.

يساعد على عجن العجين ، وضرب بياض البيض في المرينغ ، وإعداد الكريمات والموس.

يكفي وضع جميع المكونات في وعاء ، وتعيين الفوهة المطلوبة ، وتشغيل السرعة أو الوضع المطلوب.

أثناء العمل ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية ، مما يوفر الوقت والجهد.

كيفية اختيار خلاط كوكبي من Gemlux؟

عند اختيار خلاط كوكبي ، عليك الانتباه إلى الجوانب التالية:

• القوة. يعتمد أداء الجهاز وسرعة العمل ، بالإضافة إلى كمية الطاقة المستهلكة والتكلفة على هذا المؤشر - الأجهزة عالية الطاقة باهظة الثمن ، ولكنها تسمح لك بالعجن حتى العجين البارد جدًا في وقت قصير جدًا. يجب أن تكون قوة الجهاز الثابت للمنزل 450-500 واط على الأقل.
• حجم الوعاء. يجب أن تركز على احتياجات وعدد أفراد الأسرة. بالنسبة لعائلة صغيرة ، ليس من الضروري شراء خلاط مع وعاء ضخم ، والذي لن يشغل سوى مساحة ويستهلك الكثير من الطاقة. الخيار الأفضل في هذه الحالة هو 2-3 لتر.
• مادة الوعاء. أفضل الخلاطات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتكلف أكثر من غيرها. لكن مزاياها هي الموثوقية وعمر الخدمة الطويل والسلامة التشغيلية. من الممكن غسل الوعاء يدويًا وفي غسالة الصحون.

تصنيف TOP-10 من أفضل خلاطات الكواكب Gemlux

جدول المحتويات

نحن نختبر شركة خلاط كوكبي Gemlux - وهي شركة تصنيع ليس فقط للأجهزة للاستخدام المنزلي ، ولكن أيضًا للأجهزة المهنية القوية. على الرغم من أن الخلاط الكوكبي ليس عادةً الجهاز الأكثر ضرورة في المطبخ ، إلا أن استخدامه يسهل بشكل كبير عمل ربات البيوت ويقلل من الوقت الذي يقضيه في صنع منتجات العجين. دعونا نرى كيف سيساعدنا هذا النموذج في الطهي ، وكذلك تقييم ملاءمته وقدراته.

الخصائص

حزمة الحزمة

وصل خلاط الكواكب Gemlux GL-SM5.5 للاختبار في صندوق كرتون كبير. الصندوق باللونين الأسود والأزرق مزود بنص مع الخصائص التقنية للنموذج وشعار الشركة المصنعة وموضح بالصور الملونة للجهاز من زوايا مختلفة. المقبض غير مجهز بمقبض حمل.

عند فتح الصندوق ، وجدنا في الداخل:

• الإسكان خلاط مع كتلة المحرك ،
• كوب
• غطاء وعاء
• حارس دفقة
• خفقت
• خلاط الخافق،
• خطاف العجين
• جواز سفر المنتج.

جميع المكونات معبأة في أكياس بلاستيكية ومحمية بشكل موثوق من الرغوة من المشاكل المحتملة أثناء النقل.

Gemlux GL-SM5.2

الخلاط الكوكبي Gemlux GL-SM5.2 مخصص لعجن أي نوع من العجين ، وخفق كريمات الحلوياتصنع معجون الفاكهة ، إلخ.

يحتوي النموذج على محرك قوي إلى حد ما ، و 6 سرعات دوران للفوهة ووضع "نبض" خاص. محرك الخلاط وجميع الفوهات مصنوعة من المعدن ، مما يضمن لها عمر خدمة طويل.

تقوم الأرجل المطاطية بأكواب الشفط بإصلاح الجهاز بإحكام على سطح الطاولة. يميل رأس العمل إلى الخلف من أجل راحة فصل وتركيب الوعاء والفوهة ويتم تثبيته عن طريق مفتاح تبديل خاص.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• طاقة الجهاز - 1000 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 5 لتر.

• نموذج الراحة
• جودة المواد
• قوة عالية.

• تم العثور على أي عيوب.

للوهلة الأولى

موديل GL-SM5.5 متوفر بأربعة ألوان: أحمر ، كريمي ، نعناع ، أسود. لقد حصلنا على نسخة حمراء.

على الفور أريد أن أشير إلى التصميم الصارم اللطيف للجهاز ، وغياب المجوهرات غير الضرورية والتشطيب اللامع عالي الجودة. على اللون الأحمر اللامع لجسم الخلاط من جانب مقبض التحكم ، يوجد نقوشان فقط - الشعار والسهم لقفل الوعاء ، لم يعد هناك المزيد من المعلومات أو الإعلانات أو تزيين عناصر وملصقات إضافية.

يرتفع وعاء فولاذي مقاوم للصدأ بسعة 5.5 لتر في الفتحة السفلية الخاصة للقاعدة ويتم تثبيته بإحكام عن طريق قلبه عكس اتجاه عقارب الساعة. يرتفع رأس مفصل التحكم عند رفع الرافعة ، التي تقع على اللوحة الجانبية فوق مقبض التحكم. في الوضع المائل ، يمكن قفله باستخدام نفس الذراع.

ديجا (وعاء خلط) مصنوع من الستانلس ستيل السميك. ليس لديها عناصر إضافية: أقلام ، صنبورات وأشياء أخرى.

تحت الرأس المفصلي يوجد مغزل للفوهات. يدور حول محوره وفي دائرة في نفس الوقت. المغزل محمّل بنابض من الداخل ، بحيث تتفاعل الفوهات معه بإحكام ولا تلعب.

يتم توفير ثلاث فوهات معدنية في العدة: خطاف للعجين والخفق والخفاقة. إن دبابيس الهبوط لجميع الثلاثة ، بالإضافة إلى قضبان كورولا ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم صب الأجزاء المتبقية من معدن أخف يشبه مادة السيليكون. لقد بدوا أقوياء بما يكفي لنا. تأتي المجموعة مع جزء أسود ، والذي حددناه على أنه واقي من الرذاذ ، يتم ارتداؤه فوق الفوهات ، لكننا لم نجد أي معلومات حوله على موقع الشركة المصنعة أو في التعليمات.

يأتي الخلاط مع واقي وعاء شفاف مع فتحة تغذية كبيرة. الغطاء الواقي مصنوع من غير مكلف ، ولكنه متين ولا يفقد الشفافية بمرور الوقت MS-plastic. يتيح لك شلال التحميل الواسع إضافة المكونات إلى الوعاء أثناء عملية العجن.

توجد فتحات تهوية على ظهر العلبة. يتم إخراج سلك الطاقة من الأسفل ، الجهاز غير مجهز بحجرة أو أي جهاز لفه.

في الجزء السفلي من العلبة توجد لوحة تحمل المواصفات الفنية والرقم التسلسلي للجهاز ، وشواية تهوية و 6 أرجل مع أكواب شفط تثبت الجهاز بإحكام على السطح.

تجميع وتفكيك الجهاز ، وإصلاح الوعاء ، ووضع الغطاء وتركيب الفوهات لا يسبب أي صعوبات ولا يتطلب استخدام القوة.

دليل التعليمات

جواز سفر المنتج عبارة عن كتيب من 5 صفحات على ورق لامع بتنسيق A5. نرى فيه وصفًا لتصميم الجهاز والمواصفات الفنية واحتياطات السلامة ونصائح العناية والصيانة ، بالإضافة إلى قسم صغير يحتوي على توصيات حول كيفية استخدام الجهاز عند عجن العجين أو الخفق أو صنع الكوكتيلات.

تم كتابة التعليمات بإيجاز ، ولن تستغرق قراءتها الكثير من الوقت.

الإدارة

يتم التحكم في الخلاط باستخدام المفتاح الدائري لجهاز التحكم في السرعة.

على المقبض ، تشير النقطة إلى الوضع الحالي ، حيث يؤدي تدويرها في اتجاه عقارب الساعة إلى ضبط وضع تشغيل المحرك من 1 إلى 6 ، أي من أصغر سرعة إلى أعلى سرعة. المحرك يعمل ويتحول بسلاسة.

يتم تنشيط وضع النبض عن طريق تدوير عقارب الساعة وعقد المقبض.

الحد الأقصى المسموح به لتشغيل المحرك المستمر هو 10 دقائق ، وبعدها يتم إيقاف تشغيل المحرك ، ويظل المقبض في الموضع الذي تم ضبطه فيه. للتضمين العكسي ، فقط قم بتغيير موضع المقبض.

التحكم في الخلاط بسيط للغاية وبديهي.

العملية

قبل الاستخدام الأول ، توصي الشركة المصنعة بتنظيف جميع مكونات الخلاط جيدًا. امسح الجسم بقطعة قماش مبللة ، اغسل الأجزاء المتبقية يدويًا في ماء دافئ باستخدام منظف لغسل الصحون.

في بداية العملية ، أصدرت نسختنا من Gemlux GL-SM5.5 بسرعات من 3 إلى 6 أصوات طاحنة ، على الرغم من أنها لم تؤثر على جودة العمل ، إلا أنها لا تزال تجهدنا. قررنا معرفة ما هو الواقع في الواقع ، وفي نفس الوقت نرى كيف تم ترتيب جهازنا في الداخل.

بعد فك المسمار باستخدام غسالة الأخدود من الجزء السفلي لرأس الخلاط ، نرى اثنين من التروس - معدنية وفوهات ملتوية وبولي أميد ، مما يضمن دوران الفوهة في دائرة. التروس موثوقة ، الشحوم موجودة.

قم بإزالة الغطاء البلاستيكي العلوي المثبت على 6 مسامير. نرى عمود المحرك ، وحزام توقيت عالي الجودة ، وتروس بولي أميد آخر وغطاء علبة تروس. تأتي أزمة غير سارة من تحتها.

تحت الغطاء يوجد زوج آخر من التروس المعدنية والبولي أميد مع وفرة من الشحوم ، ولكن على الجانب العكسي للترس نرى قطعة متكسرة من غسالة بلاستيكية.

على ما يبدو ، جعل صوت فرك البلاستيك. بعد إعادته ، لم تعد هناك أزمة غير سارة.

بعد التجميع ، عمل الخلاط لما مجموعه أكثر من 4 ساعات ، ولم تظهر أي أصوات غريبة أو تسخين للعلبة.

في عملية اختبار الاختبار ، لم تكن لدينا أي صعوبات في استبدال الفوهات - في رأينا ، تعتبر وحدة التعلق مريحة للغاية. يتم إزالة الوعاء قليلاً من القفل ، ولكن مع مرور الوقت ، نعتقد أن الوعاء سوف يحك على فتحة القاعدة ويصبح أسهل. يؤدي عدم وجود أي أجزاء بارزة على الوعاء إلى تعقيد عملية الإزالة. الغطاء مرتبط بالعلبة بشكل مريح ، وفتحة التحميل فيه كبيرة ، ولا توجد مشاكل في إضافة المنتجات أثناء عملية العجن. لا يحتوي الجهاز على حماية مدمجة ضد التجميع غير الصحيح أو البدء بدون غطاء.

يمزج الخلاط البروتينات بشكل أفضل إذا كان هناك أكثر من أربعة منها.

لا يتم رش الخليط تقريبًا على الوعاء ، ولكن يجب إزالة اللزج من الجدران عدة مرات باستخدام ملعقة حتى يتمكن المضرب من تقليبه. على أي حال ، فإن العجين يتداخل بشكل أفضل إذا كان أكثر من نصف الحجم الأقصى. مع الحد الأدنى من الأحجام ، يتأقلم الجهاز بشكل أسوأ.

بشكل أساسي ، 3-6 سرعات ذات صلة بالعمل. الأول بطيء للغاية لدرجة أننا لم نتمكن من معرفة ما يمكن القيام به حيال ذلك.

لا توصي الشركة المصنعة بأجزاء الخلاط ، بما في ذلك الفوهات ، للغسيل في غسالة الصحون. يجب غسل الفوهات والغطاء والوعاء للخلاط يدويًا بدون مواد كاشطة وتحتوي على الكحول ، ويجب مسح الجسم بقطعة قماش مبللة.

قياساتنا

لمدة 4 ساعات من العمل مع فوهات مختلفة ونوع مختلف من الاختبار ، استهلك الخلاط 0.67 كيلو واط في الساعة من الكهرباء ، بينما كانت الطاقة القصوى المسجلة بواسطة الجهاز 301 واط.

الحد الأدنى من البروتين للضرب الواثق هو 4.

قمنا بتصنيف مستوى الضوضاء عند التشغيل بسرعة عالية على أنه مرتفع لهذه الأجهزة ، ومستوى الاهتزاز أقل من المتوسط.

الفاصل الزمني المحتمل للعمل المستمر هو 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا.

قمنا باختبار الخلاط في حمل متوسط ​​(عجين لزج ، متوسط ​​استهلاك 200-240 واط) لمدة 6 فترات من 10 دقائق ، مع توقف لمدة 1-2 دقيقة. في الوقت نفسه ، تم تسخين المحرك والجزء السفلي والمغزل فقط 15-20 درجة مئوية فوق درجة حرارة الغرفة.

اختبارات الممارسة

في الاختبارات العملية ، حاولنا استخدام جميع الفوهات وتغطية أنواع العمل الرئيسية المعتادة للخلاط الكوكبي: العجين الضيق ، العجين اللزج ، خلط اللحم المفروم ، البروتين الخفق ، العجن لفترات طويلة.

الأطباق المصنوعة باستخدام Gemlux GL-SM5.5 ، التقرير الذي سنقدمه ، هي:

• بيض أورسيني
• الكوكيز "Brushwood"
• Chebureks مع حشوات مختلفة
• حلوى يابانية موتشي

بيض أورسيني

لإعداد الطبق كنا بحاجة إلى البيض والزبدة والخبز الأبيض والملح.

يُخفق البيض والملح المنفصل عن الصفار بخلاط بأقصى سرعة حتى يتم تشكيل رغوة سميكة.

قاموا بنقل السناجب على شكل أعشاش إلى دوائر صغيرة من الخبز المحمص المحضر وإرسالها لبضع دقائق للخبز. أخرجوها ، أضافوا صفارًا وقطعة صغيرة من الزبدة إلى المركز ، وثبتها لبضع دقائق في الفرن ، وضعها على طبق.

في رأينا ، فإن البروتينات تُخفق لفترة أطول قليلاً من المعتاد ، علاوة على ذلك ، فإن الفوهة لا تلتقط الحجم الكامل للبروتين بالكامل ، لذا فإن الجزء العلوي من البروتين يُخفق بشكل أفضل من الجزء السفلي. لمزيد من البروتينات (5 أو أكثر) ، كانت النتيجة أكثر تجانسًا بسبب الحجم.

النتيجة: جيد.

برشوود

لتحضير ملف تعريف الارتباط هذا ، أخذنا مرطبانًا من الكريمة الحامضة و 8 صفارًا ودقيقًا وسكرًا وملحًا وزيت قلي عميق.

في الخلاط ، باستخدام خطاف العجين ، نعجن جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

من أجل ضبط كثافة العجين ، قمنا بصب الدقيق أثناء العجن في أجزاء صغيرة من خلال فتحة التحميل في الغطاء. بعد أن جلبوا العجين إلى الكثافة المطلوبة ، أخرجوها ، وطرحوها ، مفرومًا ومقليًا.

النتيجة: ممتاز.

Chebureks

يجب أن تكون عجينة المعجنات ضيقة جدًا ، وأن العجن يدويًا يستغرق وقتًا طويلاً. قررنا أن نرى كيف ستسهل مشاركة الخلاط في عملية الطهي مهمتنا.

قمنا بطهي الفطائر بحشوين: دجاج مفروم مع بصل ، فلفل رومي مع جبن قريش وجبن غنم وشبت. تتكون العجينة من الدقيق والماء والبيض والزبدة والملح والسكر.

من نصف الدقيق والماء والزبدة والسكر ، صنعنا معجنات الكوسا. باستخدام خطاف في وعاء الخلاط ، قمنا بدمج العجينة والبيض والملح والدقيق المتبقي ونعجن العجين الصلب. يعجن لمدة 15 دقيقة بسرعة 3-4.

لقد حصلنا عليها ، احتفظنا بها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

باستخدام الخلاط ، قاموا بعمل حشو من الدجاج المفروم والبصل المفروم والتوابل والشبت. الحشوة الثانية - مع الفلفل - تعجن أيضا بخلاط. بالنسبة لها ، قمنا بدمج الجبن الرائب ، الفلفل المفروم ، جبن الأغنام المبشور ، الشبت ، الفلفل الأسود والتوابل ونعجنها بفوهة تقليب بسرعات 5 لبضع دقائق.

تُطحن العجينة بشكل جيد ، وتشكل العجائن ، والمقلية.

في الواقع ، قللت مشاركة الخلاط من وقت الطهي ، بالإضافة إلى أن اليدين لم تتعب. في هذه الأثناء ، كان العجين يعجن ، يمكنك عمل الطبقة.

النتيجة: ممتاز.

حلوى يابانية موتشي

شائع في اليابان ، يتم صنع الموتشي من أصناف الأرز من الدافع ، على البخار ، ثم يتم ضربه في عجين لزج متجانس مع المصفق الخشبي. دعنا نحاول استبدال المضرب بخلاط Gemlux GL-SM5.5 ، سيكون هذا اختبارًا حقيقيًا للقوة.

لتحضير الحلوى ، كنا بحاجة إلى الأرز اللزج ومربى الحمضيات والسكر البودرة ونشا الذرة والملح.

من الأرز بالملح والسكر ، قمنا بإعداد عصيدة مطبوخة قليلاً وأرسلناها إلى وعاء الخلاط. تم تعجنها إلى حالة كتلة موحدة ومشدّة وممتدة باستخدام فوهة خلط (خفاقة) وخفاقة.

استغرقت عملية العجن خمس دورات لمدة 10 دقائق مع استراحات قصيرة ، وبعد ذلك اعتبرنا الكتلة متجانسة للغاية وشكلت كرات مليئة بمربى الحمضيات منها. نلفها في نشاء مع السكر البودرة ونزينها بالساكورا المحلاة.

بشكل غير عادي ، ولكن نظرًا لمزيج من تمدد الأرز الرقيق مع طعم حلو ومربى الحمضيات الحادة - فهو لذيذ جدًا.

النتيجة: ممتاز.

الاستنتاجات

Gemlux GL-SM5.5 هو خلاط كوكبي صغير وسهل الاستخدام للاستخدام المنزلي. يقلل بشكل كبير من وقت الطهي لبعض الأطباق ، حيث يمكن أن يعمل بشكل مستقل ، ويتواءم مع العجين الضيق (5: 3) ، ويخفق البروتينات والقشدة جيدًا. الاهتزازات أثناء التشغيل صغيرة ، ولكن مستوى الضوضاء مرتفع للأجهزة المماثلة.يتيح لنا الجهاز الداخلي ووجود بداية سلسة واستهلاك منخفض مع الطاقة المعلنة أن نأمل أن يستمر الجهاز لفترة طويلة جدًا إذا لم تنتهك قواعد التشغيل. يتم وضع الفوهات بشكل مريح وتغييرها أثناء التشغيل ، ويتم توصيل الوعاء الفولاذي المقاوم للصدأ بإحكام بالقاعدة.

نعتقد أنه في فئة سعره ، يعد هذا خيارًا جيدًا جدًا لخلاط كوكبي.

Gemlux GL-SM421

خلاط الكواكب Gemlux GL-SM421 هو نموذج مدمج يعمل على عجن العجين المختلط ، والجلد كريمات الحلويات والموس ، عمل الصلصات وخلط الحشوات.

تتميز موديلات هذه السلسلة بحقيبة تم تنفيذها بأناقة ومجموعة ألوان غنية للطلاء (أبيض ، تيفاني ، أحمر) ، والتي ستسمح لك باختيار جهاز للداخلية.

تم استكماله بفوهات فولاذية عالية الجودة - خطاف وخفاقة وخافق مسطح. تعمل الأرجل المستديرة ذات المدخلات المرنة على منع الانزلاق أثناء التشغيل.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• طاقة الجهاز - 800 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 4.20 لتر ،
• وزن الجهاز - 5.8 كجم.

• تصميم انيق
• قوة عالية
• جودة العمل.

• تم العثور على أي عيوب.

Gemlux GL-SM5.5

يخدم خلاط الكواكب Gemlux GL-SM5.5 كلاهما لعجن العجين من مختلف الاتساق ، بيض الضرب ، كريموالكريمات والحلويات والحشو محلية الصنع.

يوفر الخلاط في وظيفته 6 سرعات دوران للفوهة. تتضمن المجموعة وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 5 لتر ، وغطاء واقي مع فتحة للإضافة السريعة للمكونات ، و 3 فوهات خاصة: خفاقة معدنية ، ملعقة مسطحة وخطاف لعجن سريع وعالي الجودة من العجين.

يميل رأس العمل للخلاط إلى الخلف من أجل فصل الوعاء والفوهات بسرعة وتثبيتها. تم تجهيز القاعدة بأرجل كأس شفط لتثبيت الجهاز بقوة على سطح طاولة المطبخ أثناء التشغيل.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• طاقة الجهاز - 1000 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 5 لتر.

• مظهر أنيق
• نموذج الراحة
• جودة المواد.

• تم العثور على أي عيوب.

Gemlux GL-SM-88

خلاط Gemlux GL-SM-88 هو جهاز ثابت متعدد الوظائف. مع ذلك ، من الممكن يعجن العجين ، وكذلك يخفق البيض ، كريمات المعجنات ، كريم ومكونات أخرى.

وعاء ستانلس ستيل بحجم 4 لترات. يوفر وجود 12 وضع سرعة مجموعة متنوعة من الوظائف المتاحة. يتميز الجهاز بقوة عالية تساوي 1000 واط.

الغلاف المعدني عالي الجودة للخلاط قوي جدًا ودائم. تساهم كتلة الجهاز في موقعه المستقر على سطح العمل. تتضمن المجموعة ملعقة مسطحة وخفاقة وخطاف لعجين العجين.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• طاقة الجهاز - 1000 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 4 لتر ،
• وزن الجهاز - 6.65 كجم.

• نموذج الراحة
• جودة العمل
• عدد السرعات.

Gemlux GL-SM6.8

خلاط Gemlux GL-SM6.8 مصنوع في علبة بلاستيكية سوداء ويستخدم في خفق الكريمة والمعجنات الكريمات والبيض ، العجين ، إلخ.

يرجع أداء النموذج إلى وجود محرك بقوة 1200 واط ، مما يدعم الدوران عند 8 سرعات. لضبط سرعة الدوران ، استخدم مفتاح التبديل ، المجهز بإضاءة خلفية LED.

يوفر الخلاط ثلاث فوهات في المجموعة - مضرب مسطح وخطاف للعجين وخفاقة. يحتوي الوعاء القابل للإزالة للخلاط الثابت على حجم 6 لترات ، لذا يمكنك استخدام الجهاز لمعالجة عدد كبير من المكونات.

على الوعاء مقبض كبير يجعل من السهل نقله. خصوصية النموذج في الدوران الكوكبي ، والذي يرجع إلى وجود خلط وطحن وجلد أكثر تناسقًا للمكونات.

إن مجرى التحميل واسع بما يكفي للسماح بإضافة المكونات أثناء عملية الدُفعة.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• قوة الجهاز - 1200 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 6 لتر ،
• وزن الجهاز - 7.3 كجم.

• جودة المواد
• نموذج الراحة
• الوظائف.

• تم العثور على أي عيوب.

جيم لوكس GL-SM10GR

سيكون خلاط الكواكب Gemlux GL-SM10GR أفضل حل للاستخدام في عائلة كبيرة.

الجهاز مجهز بوعاء ستانلس ستيل سعة 10 لتر. بفضل هذا ، من الممكن عجن كمية كبيرة من العجين أو خفق الكثير من المكونات المختلفة. الوعاء مجهز بغطاء واقي ، وبالتالي ، سيتم القضاء على الرش غير المتوقع للمنتجات.

ميزة الغطاء الواقي هي الحفرة ، والتي تعمل على الإضافة السريعة للمكونات. يمكن للخلاط أن يعمل بست سرعات. هناك أيضًا وضع النبض ، وجوهره هو البدء الدوري قصير المدى للخلاط بأقصى طاقة.

تتضمن المجموعة خطافًا مزدوجًا للعجين ، وخفاقة ، وملعقة مسطحة.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• طاقة الجهاز - 1500 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 10 لتر ،
• وزن الجهاز - 11.7 كجم.

• حجم الوعاء
• جودة المواد
• نموذج الراحة.

• تم العثور على أي عيوب.

جيم لوكس GL-SM5.1GR

يوفر خلاط Gemlux GL-SM5.1GR القدرة على سحق وخلط وطحن المكونات باستخدام 6 سرعات مختلفة.

تم صنع العلبة الفضية للجهاز من البلاستيك المتين ، ويتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لصنع الوعاء والفوهات الخاصة.

بمساعدة 3 فوهات ، من الممكن تنفيذ ليس فقط الإجراءات القياسية لخلط وطحن المنتجات ، ولكن أيضًا التغلب على عجين أي تناسق.

يقع جهاز المطبخ بشكل ثابت على سطح العمل بفضل الأرجل المطاطية الموجودة في الأسفل. يمكن تنظيف جميع الأجزاء يدويًا وفي غسالة الصحون.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• طاقة الجهاز - 1000 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 5 لتر.

• تصميم أنيق
• نموذج الراحة
• قوة عالية.

• تم العثور على أي عيوب.

جيم لوكس GL-SM6140GR

خلاط Gemlux GL-SM6140GR هو جهاز يستخدم لعجن العجين ، خفق كريمات الحلويات ، الكريمات ، إلخ. نظرًا لمحرك 1400 واط ، يتمتع الخلاط بأداء جيد.

يتم توفير راحة إضافية من خلال وعاء فولاذي قابل للإزالة بسعة 6 لتر ، والذي بفضل سعته ، يسمح لك بمعالجة عدد كبير من المكونات.

يحتوي الخلاط على 6 سرعات تشغيل ووضع نبض خاص. يتم إجراء الإعدادات من خلال مفتاح تبديل دوار مناسب. حالة النموذج مصنوعة من البلاستيك عالي الجودة.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• قوة الجهاز - 1400 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 6 لتر ،
• وزن الجهاز - 6.03 كجم.

• قوة عالية
• نموذج الراحة
• جودة العمل.

• تم العثور على أي عيوب.

Gemlux GL-SM312

تم تجهيز الخلاط الثابت بشفرة خافق من أجل طهي أفضل وسريع للمخبوزات والكريمات. بالإضافة إلى المضرب ، توفر المجموعة ثلاثة أزواج إضافية من الفوهات. أصدر المصنعون هذا النموذج بثمانية ألوان ، وبالتالي ، سيجد كل مستخدم الجهاز الأمثل لأنفسهم.

الخلاط الكوكبي مجهز بوعاء معدني سعة 6.5 لتر. أثناء إجراء الخلط ، لا يحتاج الجهاز إلى الإمساك به باستمرار. يضمن الدوران الخاص للفوهات (حول محوره وحول الوعاء) خلطًا عالي الجودة للمكونات. يتم توفير ستة أوضاع للسرعة ، وأربعة أزواج من الفوهات لأنواع مختلفة من العجين. تبلغ الطاقة القصوى للجهاز 1200 واط.

• الجلد عالي الجودة ،
• فوهات جيدة
• قوي
• أنيق.

• صاخبة بسرعة عالية.

أصبح الخلاط الرائع ذو الميزات الجيدة مساعدًا رائعًا في المطبخ. أعجن العجينة فيه بانتظام ، من المريح وجود وعاء في المجموعة. في السابق ، لم يكن هذا هو الحال مع الخلاطات اليدوية ؛ كان علي أن أبحث باستمرار عن الأطباق تحتها. من الملائم أنه في عملية العجن مجانية ، يقوم الجهاز بكل شيء بمفرده.

يمكن رؤية لمحة موجزة في الفيديو

حذاء Gemlux GL-SM-712

يحتوي الجهاز على طاقة عالية 1200 واط ، وهو ما يكفي تمامًا لجودة عالية وخلط سريع للمنتجات. تتيح لك ثمانية أوضاع سرعة طهي العجين أو الكريمة بالسرعة المرغوبة لتدوير الكورولا. جهز المصنعون الجهاز بجهاز توقيت إلكتروني لمدة 10 دقائق. بعد عمل المؤقت ، سيتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا.

تتضمن المجموعة وعاء قابل للإزالة بسعة 5.5 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. هناك مقبضان ملائمان عليه حتى يمكنك حملهما من مكان إلى آخر. من الأعلى ، يتم تغطيته بغطاء بلاستيكي واقي لتجنب تناثر محتويات الكأس. يمكن تحضير أنواع مختلفة من العجين باستخدام ثلاثة أزواج من الفوهات. يتكون جسم الجهاز من بلاستيك عالي القوة باللون الأسود. بفضل أكواب الشفط على الأرجل ، يقف الخلاط بشكل موثوق على السطح.

• بلاستيك عالي الجودة
• يعجن أي عجين
• توفير الوقت ، يستريح اليدين.

• غير موجود.

الخلاط مريح للغاية في الحجم ، ولا يشغل مساحة كبيرة. تجميع عالي الجودة ، سعيد بالمواد ، بلاستيك جيد. تحضر العجينة أي قوام مختلف ، المكانس تقوم بعملها. من المريح أنه بالتوازي يمكنك القيام بأشياء أخرى.

يمكن رؤية المراجعة على الفيديو

جيم لوكس GL-SM4.5G

يتمتع الخلاط بقوة عالية تبلغ 1000 واط ، لذلك يمكنه خفق المكونات الصحيحة بسرعة وكفاءة. تم تجهيز الموديل الثابت بوعاء 4.5 لتر مع مقابض لسهولة الحمل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. من فوقها مغطى بغطاء واقي.

يتم توفير ثمانية أوضاع للدوران ، وتتحول السرعات بسلاسة بمساعدة وحدة تحكم دوارة ملائمة. يعمل وضع النبض بأقصى طاقة. تتضمن المجموعة ثلاثة أزواج من الفوهات القياسية لاتساق مختلف من السائل ، والعجين ، والمنتجات. نظرًا لسكن الألمنيوم ، فإن الخلاط الثابت ثقيل جدًا ومستقر.

• مظهر صلب
• حالة الألومنيوم
• وضع النبض
• العديد من السرعات
• تقف بثبات على سطح الطاولة.

• غائبون.

تعجبني جودة بناء الجهاز. الجهاز مصنوع من الألمنيوم ، يبدو موثوقًا به ، وآمل أن يستمر لفترة طويلة. لقد تم استخدامه منذ عامين حتى الآن. بشكل ملائم ، هناك العديد من الأوضاع ، وأيضاً ، تقف بثبات على الطاولة.

تتوفر نظرة عامة مفصلة عن الجهاز على الفيديو.

Gemlux GL-HM-301

الخلاط اليدوي مثالي لعجن العجين وخلط المنتجات من أي نوع. الجهاز يحتوي على علبة غير القابل للصدأ. نظرًا للمقبض المطاطي ، فإن الجهاز مريح في الإمساك به. بفضل ستة عشر وضعًا للسرعة ، يمكنك بسهولة مزج المكونات بسرعة الدوران المطلوبة للمضارب.

في حالة الجهاز ، توجد شاشة LCD كبيرة تعرض بيانات عن التشغيل والأوضاع. يتم توفير زر منفصل لإزالة الفوهات. زوجان من الخفق وخطاف العجين مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ.

• قوي
• السياط بسرعة
• نقل العتاد المريح ..

• سلك شبكة قصير.

مسرور بقوة عالية للجهاز. عجين للفطائر. كريم للكعك بالسياط مع ضجة. بعد استخدام غسول Corollas دون مشاكل ، أقوم بمسح العلبة بقطعة قماش مبللة. لقد كنت أستخدم هذا النموذج لمدة عامين تقريبًا ، وخلال ذلك لم يخذلني الخلاط أبدًا. أوصي به الجميع ، هناك نموذج يدوي يهمك.

يتم عرض مراجعة مفصلة في الفيديو.

مقارنة بين أفضل المنتجات

يتم عرض الخصائص والمعايير المعلنة للخلاطات الكهربائية من الشركة المصنعة "Gemlux" في الجدول العام. بفضل الشكل المناسب ، يمكنك مقارنة أفضل النماذج بصريًا ، وكذلك التقاط خلاط مطبخ.

نلاحظ أفضل ممثلي التصنيف.

قوائم الأفضل

جميع الخلاطات المدرجة من ماركة Gemlux لها خصائص تقنية جديرة بالاهتمام. معظم الممثلين هم أجهزة ثابتة ومجهزة بأوعية فسيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تحتوي بعض الموديلات على جسم معدني بالكامل ، مما يضمن الموثوقية والمتانة.

تتمتع جميع الأجهزة بقوة عالية وكافية لخلط المكونات الأساسية. توفر المجموعة الكثير من الفوهات والعديد من أوضاع السرعة. من بين ممثلي التقييم ، حددت أفضل ثلاثة خلاطات من العلامة التجارية "Gemlux".

الجهاز الأفضل من حيث السعر والجودة - Gemlux GL-SM5

يتواءم الخلاط الكوكبي مع أي نوع من العجين ، ويخفق الكريمات ، والموس ، والبروتينات. يتمتع الجهاز بقوة عالية إلى حد ما ، وهو ما يكفي لخلط المكونات عالية الجودة. جهز المصنعون الخلاط بثمانية أوضاع عالية السرعة.

تتضمن المجموعة وعاء معدني قابل للإزالة 4.5 لتر لخلط المنتجات. في الأعلى يوجد غطاء بلاستيكي وقائي يمنع المحتويات من التناثر حول المطبخ. جميع الفوهات مصنوعة من المعدن ، مما يضمن الموثوقية والمتانة.

ميزات خلاطات الكواكب

الخلاط الكوكبي هو نموذج ثابت يتكون من وعاء وجهاز خلط ، يعمل بمحرك. يبلغ متوسط ​​حجم وعاء من هذه النماذج 4-8 لترات. الطاقة عادة ما تكون 1000-2200 واط. عادة ما يتم تثبيت الجهاز على طاولة. إنها مريحة عندما يكون الخلاط مجهزًا بأرجل مطاطية بحيث لا تنزلق على السطح أثناء التشغيل.

تأتي خلاطات الكواكب في ثلاثة أشكال:

1. صناعي - مناسب لكميات كبيرة جدًا من المنتج النهائي. تصل سعة وعاء هذا الجهاز أحيانًا إلى 150 لترًا. يتم استخدام هذه الوحدات على نطاق صناعي ، في الشركات.
2. نصف صناعي - يبلغ الحد الأقصى لحجم الوعاء 15 لترًا. استخدم هذه الأجهزة في المطاعم والمقاهي ومحلات الحلويات. الخلاط سريع بما يكفي ولكنه يستهلك كمية كبيرة من الكهرباء.
3. الأسرة - تستخدم في المنزل. تختلف في أوعية صغيرة تصل إلى 8-10 لترات.

السمة الرئيسية للخلاط الكوكبي هي مبدأ تشغيله. تدور فوهة الخفاقة حول محورها وحول محيط الوعاء. وهذا يضمن خفق المنتجات بشكل أفضل بالتساوي.

كيفية اختيار منزل خلاط كوكبي

جميع الخلاطات الكوكبية لها تصميم مماثل. الفرق الأساسي بين الأجهزة هو قوة الجهاز وحجم الوعاء ومواد الإسكان وعدد الفوهات والأوضاع والوظائف الإضافية. يجب مراعاة هذه المعايير عند اختيار خلاط كوكبي للاستخدام المنزلي.

عند اختيار خلاط كوكبي ، انتبه للخيارات والمواصفات الإضافية. من الملائم إذا كان هناك جهاز توقيت في العلبة يحسب وقتًا معينًا لعجن العجين. لن تسمح الحماية ضد التحميل الزائد للسخونة الزائدة للجهاز ، ولكنها ستثير إغلاقها المستقل.

Gemlux GL-SM612

تم تصميم الخلاط الكوكبي Gemlux GL-SM612 لعجن العجين والقيام بأعمال مختلفة عن طريق الجلد وخلط المكونات.

تتكون المجموعة من وعاء فولاذي قابل للإزالة سعة 6 لتر مع غطاء واقي و 3 فوهات خاصة: خطاف للعجين ، ملعقة مسطحة وخفاقة. يوفر المحرك القوي درجة عالية من الموثوقية والتشغيل السلس ، ويوفر التحكم السلس في السرعة القدرة على معالجة المكونات والخلائط بكفاءة من مختلف الاتساق.

يضمن الجهاز التشغيل الآمن ولا يصدر الكثير من الضوضاء. توفر العلبة الضخمة و 6 أرجل مطاطية مع أكواب شفط موقعًا ثابتًا للخلاط على الطاولة.

الخصائص الوظيفية الرئيسية:

• قوة الجهاز - 1200 واط ،
• خطافات كاملة للعجين ، خفق ،
• سعة الوعاء - 6 لتر.

• نموذج الراحة
• ضجيج منخفض
• الوظائف.

• تم العثور على أي عيوب.